Bread & Roses

« Bread and Roses » (en français « Du Pain et des Roses ») est le titre d’un poème de James Oppenheim, publié dans The American Magazine en décembre 1911, qu’il dédie aux « femmes de l’Ouest » (en anglais : the women in the West). Son titre est repris comme slogan lors de la manifestation des ouvriers textiles de Lawrence, Massachusetts en janvier-mars 1912, aujourd’hui connue aux États-Unis sous le nom de « Bread and Roses strike ».
À travers ce slogan les manifestants réclamaient alors de meilleurs salaires et conditions de travail. »

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